“Il Ceppo”. Un locale tutto da scoprire

“Il Ceppo”. Un locale tutto da scoprire…

Chiamato così perché prende il nome dal vecchio ospedale, ormai storico luogo museale, che fa parte della piazza Giovanni XIII a Pistoia.
Un locale piccolo, con pochissimi tavoli all’interno, molto curato e accogliente.
Nella buona stagione si amplia la capacità del locale con il dehor che si affaccia sulla famosa piazza storica. Ed accanto “La luna nel pozzo”.

Menù di tradizione toscana e umbra, ci tiene a precisarlo Chiara, la proprietaria che assieme a Samuele, la mente che è in cucina, ha dato una impronta davvero singolare a questa bomboniera gastronomica.

L’idea di abbinare cocktail “particolari”, studiati a seconda delle pietanze, pone curiosità agli ospiti e regala davvero emozioni.
Ottime le pietanze, tutte espresse, come tutto il resto.

Non ultima, la simpatia e la capacità di trasmettere la propria passione per la buona cucina.

Bravi!